MAKANAN KHAS BLITAR – Blitar adalah kota proklamasi, karena di sanalah Bapak Proklamator Republik Indonesia dilahirkan dan bersemayam. Sebagai identitas Indonesia yang memiliki banyak aneka ragam kekayaan bangsa, Blitar menyimpan banyak akan kekayaan wisata kulinernya.
Kota Blitar berada di bagian selatan wilayah administratif Provinsi Jawa Timur. Biasanya masyarakat dari luar kota, luar provinsi, bahkan dari luar jawa mengunjungi Kota Blitar ini untuk berziarah ke Makam Bung Karno. Namun, wisata kuliner di sana tak akan dilupakan untuk mereka singgahi.
Penasaran sob makanan khas apa saja yang menjadi incaran para wisatawan? Simak artikel ini sampai habis, kami akan membahas berbagai kuliner oleh-oleh, minuman dan makanan khas Blitar yang mampu memanjakan lidah dan perutmu.
Produk Menarik:
Daftar Isi
1. Makanan Khas Blitar Rujak Cingur
Rujak Cingur adalah makanan khas tradisional dari Kota Blitar. Bahan utama untuk membuat rujak cingur adalah lidah sapi. Bahan tambahan yang digunakan di antaranya adalah mentimun, kerahi, bengkuang, nanas, mangga muda, kedondong, lontong, tahu, tempe, taoge, kacang panjang, dan kangkung.
Bahan utama yaitu cingur atau lidah sapi dan bahan tambahan lainnya dicampur dengan bumbu saus yang terbuat dari petis udang, gula merah, kacang tanah, cabai, bawang goreng, garam dan potongan pisang klutuk. Rujak cingur ini memiliki cita rasa yang gurih, sehingga dapat memanjakan lidah kamu.
Baca Juga: Makanan Khas Gorontalo yang Lezatnya Sangat Istimewa
2. Nasi Ampok Khas Blitar
Nasi Ampok adalah nasi jagung khas Blitar. Nasi ampok merupakan makanan pokok pengganti nasi yang terbuat dari jagung. Kamu bisa menjumpai kuliner ini di sekitar alun-alun Blitar, hanya dengan merogoh kocek 4.000 rupiah kamu bisa mendapatkan kelezatan dan kandungan manfaat dari nasi ampok.
Untuk menambah cita rasa, nasi ampok akan lebih nikmat jika disajikan dengan sambal tomat, sayur rebus, serta ditambah dengan ikan asin. Nah kalo udah lengkap begitu, mulut kamu enggak bakal bisa diam, rasanya ingin ngunyah terus. Pokok’e Muanteeep rek.
Baca Juga: 11 Makanan Khas Cirebon yang Bakal Bikin Lidah Melet Teruuss!!
3. Es Drop Jajanan Khas Blitar
Blitar tak hanya menyimpan kuliner makanan saja, melainkan banyak juga berbagai kuliner minuman. Salah satu kuliner minuman khas Blitar adalah Es Drop. Es Drop ini merupakan minuman es yang bentuknya hampir sama dengan es krim.
Es drop dibungkus dengan kertas dan disimpan dalam termos agar tidak mencair. Sebagai ikon tersendiri, termos yang dipakai oleh para pedagang adalah termos yang berwarna merah. Kuliner minuman satu ini bisa kamu temukan di Makam Bung Karno, Alun-alun Blitar, dan tempat wisata lainnya.
4. Minuman Khas Blitar Es Pleret
Ada lagi nih kuliner minuman khas Blitar, namanya Es Pleret. Es pleret ini minuman es yang terbuat dari tepung beras. Agar lebih menarik, manis dan juga menyegarkan, es pleret disajikan dengan sirup dan santan.
5. Geti, Oleh-oleh Blitar
Geti, oleh-oleh khas Blitar. Mungkin bagi masyarakat di luar kota Blitar, mendengar namanya tampak asing dan aneh. Geti adalah sajian oleh-oleh khas Blitar yang terbuat dari kacang, gula merah, dan wijen.
Geti diketahui memiliki kandungan gizi yang cukup tinggi, sehingga seringkali dan banyak dicari oleh masyarakat, pelancong atau pun wisatawan. Biasanya masyarakat Blitar menjadikan Geti ini sebagai hidangan tamu pada saat lebaran dan acara pernikahan.
6. Susu Jahe Blitar
Blitar merupakan termasuk kota di Provinsi Jawa Timur yang berhawa dingin saat malam hari. Nah untuk itu kami berikan rekomendasi sajian lidah yang pas buat kamu, yaitu susu jahe Blitar. Rasanya nikmat dan pas untuk menemani kamu di malam hari yang dingin dengan menikmati secangkir susu jahe khas Blitar.
Untuk mendapatkan susu jahe ini, kamu cukup menghampiri para pedagang STMJ yang menggunakan gerobak, dan hanya mengeluarkan kocek sebesar 4.000 rupiah saja.
7. Peyek Uceng Khas Blitar
Seperti yang diketahui banyak orang, peyek adalah makanan cemilan kering yang renyah dan gurih. Di Blitar, ada salah satu olahan peyek yang menjadi kuliner khas di sana, yaitu Peyek Uceng. Peyek uceng merupakan olahan peyek yang dibuat dengan bahan dasar ikan uceng.
Ikan uceng sendiri merupakan salah satu jenis ikan air tawar. Memiliki bentuk tubuh bulat dan memanjang, serta hanya berukuran sebesar jari kelingking. Bahan tambahan lain untuk membuatnya masih sama dengan pembuatan peyek pada umumnya, seperti tepung beras, santan, tepung sagu, dan jeruk.
Agar menghasilkan olahan yang baik, peyek ucang harus digoreng dengan benar. Bagi para pelancong sangat mudah sekali jika ingin mencicipi peyek uceng ini , karena di Blitar peyek uceng dijadikan sebagai oleh-oleh khas lokal.
8. Oleh-oleh Blitar Wajik Kletik
Wajik adalah oleh-oleh makanan khas Blitar yang berbahan dasar gula kelapa dan beras ketan. Sebagai ciri khas tersendiri, wajik kletik dibungkus dengan sederhana, yaitu dibungkus menggunakan kulit jagung yang sudah kering.
Cita rasa yang dimiliki wajik kletik ini yaitu manis, gurih, dan mempunyai tekstur kletik-kletik saat dimakan.
9. Pecel Blitar
Nasi Pecel ini mungkin sudah menjadi kuliner khas di beberapa daerah. Namun, ada perbedaan sedikit dengan nasi pecel yang merupakan kuliner khas Blitar ini. Nasi pecel khas Blitar memiliki perbedaan pada rasanya yang tidak terlalu manis dan kacangnya tidak dihaluskan dengan lembut.
Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat sambal pecelnya masih seperti pada umumnya, yaitu kacang tanah sangrai, kencur, cabai rawit, daun jeruk purut, bawang putih, gula merah, garam, dan asam jawa.
Wisata Kuliner Blitar
Terima kasih sudah berkunjung